أرغب في مشاركة فرحي غير المتوقع: أصبحت مؤخرًا مالكًا سعيدًا لغسالة صحون ، لذلك لدي الآن الكثير من الوقت المتاح لهوايتي المفضلة - صناعة الصابون. اشترى لي زوجي غسالة صحون ، دون سبب أو سبب. كما اتضح ، في طريقه إلى العمل ، استمع إلى الأخبار في الراديو. وفجأة سمعت أن بعض العلماء الأوروبيين اكتشفوا: إسفنجة غسل الصحون هي مصدر خطير للعدوى المختلفة. قام بفحص هذه المعلومات في العديد من المواقع وشعر بالرهبة من خطر وضع نفسي بشكل يومي أثناء واجباتي المدرسية العادية.
إحصائيات على قطعة من الورق
حتى لا يكون لي أساس من الصحة ، أراني زوجي الورقة التي كتب عليها إحصائيات هذه الدراسات. سأقبل مثل هذا المساعد الترحيبي بامتنان كبير على أي حال. لكن ما رأيته في هذه الورقة ، بصراحة ، ألقى بي في صدمة ، مرة أخرى فقط أقنعنا بصحة اكتسابنا.
احكم بنفسك: تحتوي اسفنجة المطبخ العادية على ما يصل إلى 50 مليار كائن حي دقيق مختلف لكل سنتيمتر مكعب. هذه الفيروسات والبكتيريا من 35 أوامر من 73 عائلة. يمكن أن تسبب العديد من هذه الكائنات الحية الدقيقة أمراضًا خطيرة: الالتهابات المعوية والالتهاب الرئوي والتهاب السحايا وتسمم الدم وغيرها.
تخيل فقط ، كل هذا المخلوق الحي يعيش ليس فقط على سطح الإسفنج ، ولكن أيضًا في المسام ، وكل يوم نلمس كل شيء بأيدينا (مسكت نفسي أفكر أنني لم أستخدم القفازات أبدًا)! وبالمناسبة ، نحن نتنفس الهواء الذي تنمو فيه الميكروبات في ذبابة إسفنجية! ثم فكرت في حقيقة أنه ، ربما ، كل هذا الرجس يبقى حتمًا على الأطباق المغسولة ... كيف كنت ممتنًا لزوجتي لمثل هذه الرعاية ، لا يمكنك تخيلها!
إذا كنت لا تزال تستخدم إسفنجة لغسل الصحون ، فلا تطلب من أطفالك (حتى لو كانوا بالفعل مراهقين) القيام بذلك نيابة عنك. جهازهم المناعي هو الأكثر عرضة للخطر ، وبالتالي فإن خطر الإصابة بعدوى أعلى بكثير!
من أين يأتي كل هذا؟
في الواقع ، لأننا نغسل الإسفنجة باستمرار ، ومع المنظفات ... لماذا لا يتم غسل الميكروبات؟
اتضح أنه بالنسبة لتكاثر البكتيريا ، فإن إسفنجة غسل الصحون لديها أفضل الظروف:
- بحرارة
- رطوبة عالية ثابتة ؛
- الاتصال المستمر مع ناقلات البكتيريا المحتملة - بقايا الطعام والأطباق نفسها وأيدينا.
اتضح أنه كلما قمنا بغسل الأطباق المفضلة لدينا ، كلما زادت العدوى التي ننقلها منها إلى الإسفنج ونقدم البكتيريا المضاعفة لتتكاثر في القاعة والنعيم.
في الوقت نفسه ، لاحظ العلماء أن الغليان (أو التسخين المطول) كوسيلة للتطهير لا يعمل هنا. والحقيقة هي أن الكائنات الحية الدقيقة الأقل عنادًا تموت بالطبع. لكنهم يحررون "مساحة المعيشة" لأولئك الأكثر تكيفًا مع درجات الحرارة المرتفعة. وهذه هي في الغالب أخطر البكتيريا. بالنسبة لي ، غسالة الصحون أفضل من إسفنجة "ذات كثافة سكانية عالية".
على الرغم من أنني لن أخفي ، بدا لي ذات مرة أنه لم يكن هناك استخدام خاص لمعدات الغسيل ، ولكن على العكس من ذلك ، لم يكن هناك سوى نفايات (استهلاك الماء والكهرباء والمنظفات). ولكن بعد ولادة ثلاثة أطفال ، تغيرت وجهات نظري في الاتجاه المعاكس: بالنسبة لجميع النفقات (التي اتضح أنها ليست كبيرة في الواقع) ، فإن غسالة الصحون هي توفير كبير في وقت زوجتي وأمي. والآن ما زلت أعرف عن جحافل العدوى هذه على الشفاه ...
إذا لم تكن معرضًا لخطر شراء غسالة أطباق في المستقبل القريب ، فقم على الأقل بتطهير إسفنجة المطبخ. على الأقل مرتين في الأسبوع ، اغمسها في محلول مبيض يحتوي على الكلور. صحيح ، بعد عمليات الإعدام هذه ، تصبح الإسفنج غير قابلة للاستخدام بسرعة كبيرة ، ويجب تغييرها.
بالطبع ، أنا لا أشجعكم جميعًا على الفرار إلى متجر الأجهزة المنزلية وشراء غسالة أطباق ، خاصةً من علامة تجارية معينة. لكنني اعتبرت أنه من الضروري تحذيرك من الخطر الذي تشكله إسفنج المطبخ العادي لغسل الأطباق. والمُحذر الوسائل المسلحة. اليس كذلك؟
فيما يتعلق بالأعمال المنزلية وصحة الأسرة ، ناتاليا غوريليخ ، ربة منزل.